maandag 30 april 2012

'Het geheim voor het ideale gewicht' - Blog.nl (Blog)










Blog.nl (Blog)



'Het geheim voor het ideale gewicht'

Blog.nl (Blog)

De Levensstijl Methode staat voor een drie-eenheid: voeding, ontspanning en beweging. Het unieke aan deze methode is dat zij, door de drie elementen goed te combineren, de spijsvertering en stofwisseling herstelt. Je lichaam is daarom zelf in staat om ...









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNEQbOxGdPdDf_K4VLzzOh7JihthAQ&url=http://beauty.blog.nl/gezondheidsnieuws/2012/04/30/het-geheim-voor-een-goede-gezondheid-en-het-ideale-gewicht

zondag 29 april 2012

Zo blijft Lesley-Ann Poppe mooi - Het Nieuwsblad











Zo blijft Lesley-Ann Poppe mooi

Het Nieuwsblad

Voeding als inwendige cosmetica, dat is het concept van Beauty food waarin Lesley-Ann Poppe lekkere, gemakkelijke en supersnelle gerechten serveert , op basis van ingrediënten waarvan is bewezen dat ze je alleen maar mooier maken.









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNE1sz5s50Zw3BJ6lsJSgRhx-61Vrg&url=http://www.nieuwsblad.be/article/detail.aspx?articleid%3DDMF20120426_250

zaterdag 28 april 2012

'Olympische gedachte uitdragen' - BN DeStem











'Olympische gedachte uitdragen'

BN DeStem

En ze moeten bewuster zijn van voeding. Als bovendien scholen inzien dat meer bewegingsonderwijs leidt tot betere leerprestaties, dan is de opzet van Helmuth Stoop uit Zevenbergen helemaal geslaagd. Helmuth Stoop werkt bij Twynstra Gudde Advideurs en ...









via voeding - Google News http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNFJDvKBOZMKRTRElI20JZJjbli21Q&url=http://www.bndestem.nl/regio/moerdijk/10943859/Olympische-gedachte-uitdragen.ece

De Floere investeert voor opdrachten met voeding - Het Nieuwsblad











De Floere investeert voor opdrachten met voeding

Het Nieuwsblad

'We investeren 100.000euro in onze infrastructuur zodat we het veiligheidslabel kunnen halen om in De Floere ook met blote voeding te mogen werken. Dit opent perspectieven voor nieuwe bedrijven die met ons in zee willen.En onze aanpak lijkt te werken, ...









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNFupAUJ8gGY3OXUHwyNm-MGQlP9cw&url=http://www.nieuwsblad.be/article/detail.aspx?articleid%3DC63PCPDI

vrijdag 27 april 2012

Voeding en bewegen op De Meander - Dichtbij.nl











Voeding en bewegen op De Meander

Dichtbij.nl

SPIJKENISSE - Op 27 april sloot obs De Meander in het bijzijn van wethouder Kees Dijkman het project "Voeding en bewegen" af. In bijna vier weken is veel aandacht besteed aan gezonde voeding en aan sport. Het fruit werd verzorgd door subsidie van de ...









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNGTHRiEHO5yZVuKlWczf6QpHbmRNQ&url=http://www.dichtbij.nl/botlek/regionaal-nieuws/artikel/2331562/voeding-en-bewegen-op-de-meander.aspx

Voeding: kleurcode oranje - gezondheid.nl











Voeding: kleurcode oranje

gezondheid.nl

Vandaar een ode aan oranje voeding. Bij gezond eten denken we vooral aan groen. Maar altijd maar die groene sla, sperziebonen en komkommer gaat op den duur vervelen. Bovendien filteren de meeste kinderen feilloos ieder groen sliertje uit hun pasta of ...









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNGEshvIjmvH3yxjcbn1WFOQ5M-joQ&url=http://www.gezondheid.nl/nieuwsartikel.php?nieuwsartikelID%3D6151

Inschrijving Dag van de Voeding geopend - Misset Horeca











Inschrijving Dag van de Voeding geopend

Misset Horeca

De Dag van de Voeding die op 5 juni in en om Landhuis de Oliphant te Rotterdam wordt gehouden, staat in de steigers. Eenieder die zich met voeding en ambiance in de zorg bezighoudt, wordt uitgenodigd zich in te schrijven.









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNFHOgxcoXPFLNRRG-8h2_zFMGTgEQ&url=http://www.missethoreca.nl/Catering/Nieuws/2012/4/Inschrijving-Dag-van-de-Voeding-geopend--1017713W/

Ticketing systeem geeft ouders invloed op voeding van kinderen - Misset Horeca










Misset Horeca



Ticketing systeem geeft ouders invloed op voeding van kinderen

Misset Horeca

Leerlingen van vier scholen moesten vragen beantwoorden over voeding. Hoeveel calorieën zitten er bijvoorbeeld in een kilo aardbeien? Meer of minder dan in een halve kilo banaan? Nadat de leerlingen met de vragenronde waren warmgedraaid, ...









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNFRwQrffiTnvuyBZPVJK4eGifC9jw&url=http://www.missethoreca.nl/Catering/Nieuws/2012/4/Ticketing-systeem-geeft-ouders-invloed-op-voeding-van-kinderen--1017689W/

donderdag 26 april 2012

Gezondheidstip: Voeding tegen een kater - Knack.be










Knack.be



Gezondheidstip: Voeding tegen een kater

Knack.be

Te veel alcohol consumeren is uiteraard niet goed voor het lichaam. Toch krijgt iedereen wel eens te maken met die vervelende kater. Gelukkig bestaan er enkele voedingsmiddelen die een kater kunnen voorkomen en zelfs gedeeltelijk bestrijden.









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNFLjmaJtwQw_-3HVhCGUOWKnfGn7g&url=http://www.knack.be/nieuws/gezondheid/gezondheidstip-voeding-tegen-een-kater/article-4000086585469.htm

'Gezonde voeding kan een mens gelukkiger maken' - Knack.be










Knack.be



'Gezonde voeding kan een mens gelukkiger maken'

Knack.be

Hoe kijkt zij aan tegen gezonde voeding, welke tips heeft zij voor mensen die starten met een dieet en verdienen tussendoortjes haar goedkeuring. Een kort gesprek. 'Gezonde voeding is belangrijk. Absoluut. Wie gezond eet, verkleint meestal de kans op ...









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNErY7xiTbFBqIPMMQiLcRirMSYUmw&url=http://www.knack.be/nieuws/gezondheid/gezonde-voeding-kan-een-mens-gelukkiger-maken/article-4000086548725.htm

Voeding: hoe veilig zijn scheuten en kiemen? - Knack.be










Knack.be



Voeding: hoe veilig zijn scheuten en kiemen?

Knack.be

Kiemen en scheuten gelden vanaf nu als verse voeding en worden aan de strengste veiligheidsvereisten onderworpen. Er moeten nog een reeks van problemen opgelost worden voor de veiligheid van de kiemen en scheuten gegarandeerd kan worden.









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNEexFfvqQmg8dtCb9KMV9MbVjCdyA&url=http://www.knack.be/nieuws/gezondheid/voeding-hoe-veilig-zijn-scheuten-en-kiemen/article-4000086494814.htm

Politica geinteresseerd in goede voeding - Medical facts











Politica geinteresseerd in goede voeding

Medical facts

Ze bracht een werkbezoek aan VUmc, om daar met medewerkers van diëtetiek & voeding over te spreken. Ook aanwezig waren een diëtist van de thuiszorgorganisatie Cordaan, de directeur van de Nederlandse Vereniging van Diëtisten, het hoofd diëtetiek van ...









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNEiowiYha97ZOF7r_QuZqRzm14BLw&url=http://www.medicalfacts.nl/2012/04/26/politica-geinteresseerd-in-goede-voeding/

Vrouw leeft alleen van licht en sterft - Het Laatste Nieuws











Vrouw leeft alleen van licht en sterft

Het Laatste Nieuws

De mannen, een 62-jarige Zwitserse antroposoof en een 83-jarige yogi zegden dat het spirituele sterker was dan de voeding die ze innamen. In de documentaire zei Prahlad Jani dat hij al 70 jaar zonder voeding en water leefde.









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNG6dERK0viL-GIvqSbqZAdcfwekxA&url=http://www.hln.be/hln/nl/959/Bizar/article/detail/1429610/2012/04/26/Vrouw-leeft-alleen-van-licht-en-sterft.dhtml

woensdag 25 april 2012

Sportbeurs Fonds Niels Smith voor studentes Wageningen - De Gelderlander










De Gelderlander



Sportbeurs Fonds Niels Smith voor studentes Wageningen

De Gelderlander

Carrie Wegh (21), studente Voeding en Gezondheid aan Wageningen Universiteit maar woonachtig in Arnhem, heeft als grote doel deelname aan de Olympische Spelen. Mayon Kuipers (24) studeert Voedingsmiddelentechnologie bij Van Hall Larenstein in ...









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNE_dpVGNbWE8sHbx83dKzj3xyQ0vg&url=http://www.gelderlander.nl/voorpagina/devallei/10925060/Sportbeurs-Fonds-Niels-Smith-voor-studentes-Wageningen.ece

Consument kent doel van het Vinkje niet - Out of Home Shops











Consument kent doel van het Vinkje niet

Out of Home Shops

Het is voor consumenten vaak nog onduidelijk waar het Vinkje precies voor staat, zo bleek gisteren tijdens het congres 'Gezonde Voeding' van de Stichting Ik kies Bewust in Maarssen. Ruim tweehonderd mensen kwamen naar het congres om actief deel te ...









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNHuKmBC6tJ-YhCVNXKWLsvssY56TQ&url=http://www.outofhome-shops.nl/8571/consument-kent-doel-van-het-vinkje-niet

Nieuwe communicatiecampagne voor het Vinkje - Levensmiddelenkrant











Nieuwe communicatiecampagne voor het Vinkje

Levensmiddelenkrant

Het is voor consumenten vaak nog onduidelijk waar het Vinkje precies voor staat, zo bleek gisteren tijdens het congres 'Gezonde Voeding' van de Stichting Ik kies Bewust in Maarssen. Ruim tweehonderd mensen kwamen naar het congres om actief deel te ...









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNEqLs5PefLpTfuyil3bqpUQwXn6gg&url=http://www.levensmiddelenkrant.nl/8570/nieuwe-communicatiecampagne-voor-het-vinkje

Kunstzinnige varkens geveild voor Miummm - Het Nieuwsblad











Kunstzinnige varkens geveild voor Miummm

Het Nieuwsblad

WINGENE/ROESELARE - Miummm, het Vlaams huis van de voeding, wordt op zondag 6 mei officieel geopend met een groot feest in de Spanjestraat in Roeselare. De voorbereidingen voor de opening zijn al maandenlang bezig. Zo schreef Miummm onder meer een ...









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNFXcP8r1f02kQEhUZXQNKMlAwhqZw&url=http://www.nieuwsblad.be/article/detail.aspx?articleid%3D5N3P77D3

dinsdag 24 april 2012

5 vragen over... zoetstof stevia - Gezondheidsnet










Gezondheidsnet



5 vragen over... zoetstof stevia

Gezondheidsnet

Het zijn alleen maar lobbyisten voor de voedings- en farmaceutische industrie die uit zijn op het grote geld. We moeten gewoon terug naar de natuur en zelf kunnen bepalen wat goed is voor ons lichaam. Luister naar je lichaam (de meeste mensen doen dat ...









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNEKl09tmmRFqr0cf9EbP1C-mUlwfg&url=http://www.gezondheidsnet.nl/fora/voeding/artikelen/7837/5-vragen-over-zoetstof-stevia

Van Vleuten boeit studenten - Hoogenlaag










Hoogenlaag



Van Vleuten boeit studenten

Hoogenlaag

De Wageningse wielertopper Annemiek van Vleuten boeide de HAN-studenten met haar gastcollege over sport en voeding. WAGENINGEN - Dat Annemiek van Vleuten bij het vrouwenwielrennen tot de Internationale wielertop behoord is inmiddels al wel bekend.









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNGxYXBEiwuuAc1wQeN8msBLVzVCOg&url=http://www.hoogenlaag.nl/lokaal/van_vleuten_boeit_studenten_25951648.html

UMCG beveiligt sondes en infusen - Dagblad van het Noorden










Dagblad van het Noorden



UMCG beveiligt sondes en infusen

Dagblad van het Noorden

Hiermee is het niet meer mogelijk dat er per ongeluk vloeibare voeding in de bloedbaan terecht komt. Voor het toedienen van vloeistof, medicijnen of voeding maken ziekenhuizen gebruik van infusen (in de ader) of sondes (via de neus de maag in).









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNFOPwALMK4_yZVTpM2RfkkVVcgnlA&url=http://www.dvhn.nl/nieuws/groningen/article8997811.ece/UMCG-beveiligt-sondes-en-infusen

HvA tekent voor samenwerking met AjaxCampus - Nationale Onderwijsgids











HvA tekent voor samenwerking met AjaxCampus

Nationale Onderwijsgids

AMSTERDAM - Op zondag 22 april ondertekende Jet Bussemaker, de rector van de Hogeschool van Amsterdam (HvA) samen met Jacomine Ravensbergen, domeinvoorzitter Bewegen, Sport en Voeding een samenwerkingsovereenkomst met de AjaxCampus in de Amsterdam ...









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNF9c91WEUdBJBdcewTzq5H5E8YmbQ&url=http://www.nationaleonderwijsgids.nl/ANP/hbo/10537/HvA-tekent-voor-samenwerking-met-AjaxCampus

UGent wil samen met ESA tuinieren op Mars - Het Laatste Nieuws











UGent wil samen met ESA tuinieren op Mars

Het Laatste Nieuws

Onderzoeksgroepen van het Centre of Excellence Food2Know (UGent) werken samen met de Europese Ruimtevaartorganisatie (ESA) om zuurstof, water en voeding te produceren voor langdurige ruimtemissies. Dat meldt de Universiteit Gent.









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNEQPZ_Z22pqeivCXpQyZRSPWQRLAg&url=http://www.hln.be/hln/nl/1265/Onderwijs/article/detail/1428383/2012/04/24/UGent-wil-samen-met-ESA-tuinieren-op-Mars.dhtml?show%3Dreact

Vakbond CNV wil gesprek met directie SVZ Etten-Leur over sluiting - BN DeStem











Vakbond CNV wil gesprek met directie SVZ Etten-Leur over sluiting

BN DeStem

ETTEN-LEUR - Vakbond CNV Voeding wil met de SVZ-directie praten over de gevolgen van de sluiting van de productieafdeling in Etten-Leur. Er gaan 55 banen verloren. Vorig jaar verloren bij de leverancier van groente en fruit voor de ...









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNGuf6fayns-DgeRT7VVlZn3Iu4mIA&url=http://www.bndestem.nl/regio/ettenleur/10919125/Vakbond-CNV-wil-gesprek-met-directie-SVZ-Etten-Leur-over-sluiting.ece

Sportbeurzen voor Wageningse studenten - Hoogenlaag











Sportbeurzen voor Wageningse studenten

Hoogenlaag

Ze studeert aan Wageningen University, onderdeel van Wageningen UR, Voeding en gezondheid. Wegh behaalt goede prestaties zowel bij de senioren als de junioren. Haar doel is deelname aan de Olympische Spelen. Carrie heeft nog geen betaalde status van ...









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNGMSQihJCsA6rTMGsygoZC5FL7zug&url=http://www.hoogenlaag.nl/_incs/sportbeurzen_voor_wageningse_studenten_25947285.html

Het jaar is goed gestart voor Danone, bedrijf is overnamekandidaat - Knack.be











Het jaar is goed gestart voor Danone, bedrijf is overnamekandidaat

Knack.be

De groeicijfers voor het eerste kwartaal zijn +7,7% voor water, +3,8% voor babyvoeding en +7,1% voor medische voeding. De prognose voor eind 2012 luidt: een omzetgroei tussen 5% en 7%, stabiele operationele marges en een vrije kasstroom die in de buurt ...









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNGuiRAv71O8j9Z1ZhEHnRbIKlOKtQ&url=http://moneytalk.knack.be/economie/geld-en-beurs/beursnieuws/het-jaar-is-goed-gestart-voor-danone-bedrijf-is-overnamekandidaat/article-4000085096289.htm

maandag 23 april 2012

Voeding: kleurcode oranje - Gezondheidsnet










Gezondheidsnet



Voeding: kleurcode oranje

Gezondheidsnet

Vandaar een ode aan oranje voeding. Bij gezond eten denken we vooral aan groen. Maar altijd maar die groene sla, sperziebonen en komkommer gaat op den duur vervelen. Bovendien filteren de meeste kinderen feilloos ieder groen sliertje uit hun pasta of ...









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNF-r8JT2f6xShaDKJZv0xseUjHZzw&url=http://www.gezondheidsnet.nl/voeding/artikelen/7878/voeding-kleurcode-oranje

Kanker is voor 90 tot 95 % te voorkomen

Kanker is voor 90 tot 95 % door leefstijl en omgeving bepaald en is dus te voorkomen.
De grootste studie ooit naar het verband tussen leefstijl en kanker is de EPIC studie. De studie omvat(te) 500.000 mensen uit 10 Europese landen die van 1996 tot 2007 gevolgd werden. Inmiddels is een deel van de resultaten bekend. Kanker is een aandoening die erg bepaald wordt door omgeving en lifestyle waarvan voeding natuurlijk een belangrijk element is.

Hieronder een aantal conclusies:

  • Fysiek actief leven verlaagt de kans op borst en dikke darm kanker en mogelijk baarmoederkanker
  • Vezelrijke voeding verlaagt het risico op dikke darmkanker, maagkanker en kanker van de slokdarm, maar niet van baarmoederkanker
  • Voeding met veel rood of voorbewerkt vlees verhoogt de kans op dikke darmkanker, maag kanker
  • Voeding met veel verzadigd vet verhoogt de kans op borst en prostaatkanker
  • Vrouwen die relatief veel vet eten vet eten hebben een groter risico op borstkanker
  • Het eten van veel vis vermindert de kans op darmkanker
  • Overgewicht verhoogt de kans op borstkanker na de menopause en verder op baarmoederkanker, nierkanker, dikke darmkanker, alvleesklierkanker, en slokdarmkanker
  • Mensen met een appelvorm hebben en hoger risico op dikke darmen alvleesklierkanker
  • Gebruik van veel groente en fruit verlaagt de kans op kanker. Echter niet de kans op borst, prostaat, eierstok nier kanker en lymfekanker( lymfomen) ..
  • Voeding met veel lycopeen verlaagt de kans op gevorderde prostaatkanker
  • Royaal zuivel en calciumrijke voeding verlaagt de kans op dikke darm kanker maar verhoogt de kans op prostaatkanker.
  • Roken verhoogt de kans op maagkanker, longkanker, Hodgkin lymphoom en baarmoeder kanker. Passief roken verhoogt de kans op longkanker.
  • Alcohol verhoogt de kans op borstkanker, dikke darmkanker maar niet op prostaatkanker

Uit het onderzoek blijkt dat kanker voor een belangrijk deel een leefstijl bepaalde ziekte is. Dat was eigenlijk al lang bekend. Er zijn volken waar kanker nauwelijks voorkomt tot ze emigreren en hun traditionele leefstijl laten vallen. Kanker kun je grotendeels voorkomen. Men gaat ervan uit dat slechts 5 tot 10 % van de kanker een gevolg is van een genetische afwijking en 90 tot 95 % van de kanker een gevolg is van omgeving en leefstijl. Van de sterfte aan kanker is 25-30% een gevolg van roken, 30-35% een gevolg van slechte voeding, 15-20% een gevolg van infecties en verder zijn straling, stress, gebrek aan beweging en milieuvervuiling oorzaak.

Dat vet eten een grotere kans op kanker geeft ligt niet aan het vet maar aan de totale hoeveelheid calorieën die met vet eten stijgt, zo is gebleken uit ander onderzoek. Toegevoegd moet dus worden: calorierijk eten verhoogt de kans op kanker . Ook uit dierexperimenten blijkt dat de kans op kanker sterk afneemt tot bijna nul onder invloed van een calorie beperkt dieet




Eettips uit Azië - Healthylives











Eettips uit Azië

Healthylives

Kun je je voorstellen dat als je met stokjes eet, de inname van voeding veel minder is? Je spijsvertering heeft daardoor meer tijd om kleinere porties voeding te verwerken. Dit heeft als gevolg dat je hersenen op een gegeven moment een signaal krijgen ...









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNHWHAi0S02QjJFJAcP0B4rH5hzYUA&url=http://www.healthylives.nl/voeding/wat-is-gezond/eettips-uit-azie

Ede wil World Food Centre worden - Ede Stad










Ede Stad



Ede wil World Food Centre worden

Ede Stad

Het ziekenhuis streeft ernaar hèt ziekenhuis te zijn van voeding en gezondheid. Bij dit bezoek met fractieleden en CDA jongeren sloten onder anderen burgemeester Cees van der Knaap, wethouder Roel Kremers en statenlid Albert Schol aan.









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNHTXbivjxTwlwXG66i52FOrVB3iSA&url=http://www.edestad.nl/lokaal/ede_wil_world_food_centre_worden_25843392.html

Colruyt lanceert Veggie Eger, nieuw huismerk voor vegetarische producten - Persinfo.org











Colruyt lanceert Veggie Eger, nieuw huismerk voor vegetarische producten

Persinfo.org

HALLE - Om in te spelen op de groeiende vraag naar vegetarische voeding lanceert Colruyt Veggie Eger. Onder dit nieuwe huismerk is er bij Colruyt voortaan een ruim assortiment verse veggieproducten te vinden voor de laagste prijs.









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNHti5eKDSEW2ckUtxVj6wVmMvGi3Q&url=http://persinfo.logicinmotion.eu/index.php?option%3Dcom_content%26view%3Darticle%26id%3D8188:colruyt-lanceert-veggie-eger-nieuw-huismerk-voor-vegetarische-producten%26catid%3D57:vlaams-brabant%26Itemid%3D117

We zijn carnivoren en dat geven we door aan onze kinderen - De Standaard











We zijn carnivoren en dat geven we door aan onze kinderen

De Standaard

Ook nog vorige week werd het Nationaal Voedings- en Gezondheidsplan van minister Onkelinx erg negatief geëvalueerd (DS 19 april). Maar een heel land gezonder doen eten, hoe doe je dat? Voor een efficiënte aanpak heb je voldoende middelen en een ...









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNGYO15lZUfERTzcdwWV7nejESf-zA&url=http://www.standaard.be/artikel/detail.aspx?artikelid%3DDB3P3BPN

zondag 22 april 2012

Info-avond over wandelvierdaagse - De Stentor











Info-avond over wandelvierdaagse

De Stentor

Met onderwerpen als kleding, schoeisel, training, techniek, voeding, voetverzorging en blessurebehandeling. Ook Holiday Sport, Buiten Actief, Podologie Will Krieger, Klimop Vitaliteit en Fysiotherapie Barchem geven presentaties over deze onderwerpen.









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNFXNBrGJQIjE7NbckzwztJUG8GSsw&url=http://www.destentor.nl/regio/lochem/10907131/Info-avond-over-wandelvierdaagse.ece

zaterdag 21 april 2012

Het Echte Anti-Kankerdieet

Zin En Onzin Over Voeding En Kanker

Een ongezonde voeding is, na roken, de belangrijkste vermijdbare oorzaak van kanker. Liefst 20 procent van alle kankergevallen is te verklaren door een ongezond eetpatroon. Kranten en bladen pakken om de haverklap uit met ‘wetenschappelijk bewezen’ adviezen. Maar welke tips werken echt?

Prof. dr. David Khayat, dé autoriteit op het vlak van kanker en kankerpreventie, reikt in dit boek eenvoudige voedingsadviezen aan, gebaseerd op meer dan 30 jaar wetenschappelijk onderzoek. Hij zet glashelder de zin en onzin over voeding en kanker uiteen, en toont hoe kleine aanpassingen in onze dagelijkse eetgewoonten een wereld van verschil kunnen maken.

Het echte antikankerdieet is een eyeopener voor wie bewuster met voeding wil omgaan, en voor eens en altijd het antwoord zoekt op vragen als:
- Is melk echt goed voor elk?
- Waarom is vers fruit niet altijd gezond?
- Verkleint rode wijn de kans op kanker of juist niet?
- Waarop moet u letten als u wokt?
- Welke vissoorten vermijdt u beter?
- En is het negatieve imago van (vooral rood) vlees terecht?

‘Als je de adviezen van dit boek volgt, garandeer ik je dat je het risico op kanker op de efficiëntst mogelijke manier reduceert.’ – prof. dr. David Khayat



De gezondheidsepidemie

Waarom We Gezonder En Zieker Worden

Nog nooit waren we zo gezond en leefden we zo lang als tegenwoordig. Toch krijgen steeds meer mensen het label ongezond opgeplakt. Als je alle patiëntentellingen bij elkaar optelt, zijn er in Nederland 15 miljoen mensen met een ziekte of aandoening. Dat betreft niet alleen ouderen met een chronische ziekte. Steeds meer jongeren krijgen de diagnose dyslexie, ADHD of PDD-NOS en het aantal Wajongers was nog nooit zo hoog.

Tegelijkertijd begint onze obsessie met gezondheid op een epidemie te lijken. Overal om ons heen zien we gezondheidsrisico's en we vinden dat de overheid die moet uitsluiten. We doen van alles voor onze gezondheid, maar vrezen betutteling door de overheid. Onze leefstijl is privé. Trouwens: is gezondheid niet veel meer dan gezond gedrag? En wie is er eigenlijk verantwoordelijk voor onze gezondheid?

De gezondheidsepidemie pleit voor een omslag in ons denken over ziekte en gezondheid en neemt daarbij de rol van burger en overheid onder de loep. Harde onderzoeksresultaten zijn daarbij het uitgangspunt. De auteurs schetsen op die manier een verrassend en helder perspectief op het begrip gezondheid.

Dit boek is bedoeld voor kritische consumenten die behoefte hebben aan een andere, frisse blik op het verschijnsel gezondheid, en beleidsmakers die inspiratie zoeken voor vraagstukken rondom gezondheidsbevordering.

Over de auteurs:
De gezondheidsepidemie is geschreven door onderzoekers van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) en het Sociaal en Cultureel Planbureau (SCP).

Johan Polder is als hoogleraar gezondheidseconomie verbonden aan het departement Tranzo van de Universiteit van Tilburg. Daarnaast werkt hij bij het centrum Volksgezondheid Toekomstverkenningen van het RIVM.

Sjoerd Kooiker is sociaal wetenschapper en is gespecialiseerd in welzijnsvraagstukken. Hij werkt bij het Sociaal en Cultureel Planbureau.

Fons van der Lucht werkt als medisch socioloog bij het centrum Volksgezondheid Toekomstverkenningen van het RIVM



vrijdag 20 april 2012

HALLE - SMI Lembeek werkte gans jaar rond voeding - Editiepajot










Editiepajot



HALLE - SMI Lembeek werkte gans jaar rond voeding

Editiepajot

Dit schooljaar 2011-2012 werkten alle leerlingen uit het BSO rond het project voeding. Tijdens de slotdag kwam Frank Fol proeven en prijzen uitdelen. In oktober startte het project met een 'Week van de streek' waarin de leerlingen kennismaakten met ...









via voeding - Google Nieuws http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNFq6sOyj_XT4zY2uhqfW6IWmieA6w&url=http://www.editiepajot.com/regios/7/articles/24941

De Voedselzandloper

Over afvallen en langer jong blijven

In De voedselzandloper bewijst arts Kris Verburgh dat gezond eten van groot belang is bij het jong houden van je lichaam en de preventie van ziektes. De voedselzandloper is gebaseerd op de laatste wetenschappelijke inzichten over voeding en het verouderingsproces.

Nog nooit werd zo duidelijk uitgelegd dat wat we eten bepaalt hoe snel we verouderen. De voedselzandloper is niet alleen een boek dat vele diëten en voedingsmythes doorprikt, het is een nieuw model dat een alternatief biedt voor de verouderde schijf van vijf en de voedseldriehoek. Het laat zien wat gezonde voeding is, maar vooral ook hoe we ongezonde voeding kunnen vervangen door gezonde alternatieven.

Het boek legt tevens uit hoe we het verouderingsproces kunnen afremmen. Dat dit gezonde eetpatroon bovendien leidt tot gewichtsverlies is een aangename bijwerking!



Vrouw leeft 15 jaar langer door gezonde leefstijl

Vrouwen van middelbare leeftijd met een gezonde leefstijl kunnen 15 jaar ouder worden dan leeftijdsgenoten die minder gezond leven. Voor gezonde mannen bedraagt de ‘winst’ 8,5 jaar. Dat blijkt uit onderzoek van de Universiteit Maastricht.

De onderzoekers berekenden van 120.000 mensen de leefstijlscore op basis van 4 factoren: rookgedrag, beweegpatroon, voedingspatroon en lichaamsgewicht. De deelnemers waren bij aanvang van het onderzoek tussen de 55 en 69 jaar oud en werden 25 jaar lang gevolgd.

Een gezonde leefstijl bestond uit niet roken, iedere dag minimaal 30 minuten bewegen, een Mediterraan voedingspatroon en een gezond gewicht (BMI tussen 18,5 en 25).

Een traditioneel Mediterraan voedingspatroon bestaat uit veel groenten, fruit, peulvruchten, noten, vis, volkoren graanproducten, onverzadigde vetten, weinig vlees en 0,5 tot 2 glazen alcohol per dag.

Onderzoeker Prof. Piet van den Brandt, hoogleraar Epidemiologie aan de Universiteit Maastricht: ‘Dit onderzoek toont aan dat met een gezonde levensstijl een aanzienlijke gezondheidswinst is te behalen. Niet alleen bleek het risico om te overlijden sterk af te hangen van de gezonde leefstijlscore, maar de grootste verlaging van vroegtijdige sterfte door een gezonde leefstijl was te zien bij mensen met een lage of middelbare opleiding.’

De effecten van Mediterrane voeding waren bij vrouwen duidelijker dan bij mannen. Noten, groenten en alcohol bleken het meest effect te hebben op de daling aan sterfte.

Bron: Universiteit Maastricht




Stoppen met Roken

Verslaving aan roken
Roken is verslavend. U raakt gewend aan een bepaalde hoeveelheid nicotine (lichamelijke verslaving) en aan de gewoonte te roken (geestelijke verslaving). Bij allerlei dagelijkse bezigheden bent u gewend te roken. Bijvoorbeeld ‘s ochtends bij de koffie, in de pauze, na het eten of met vrienden. Daardoor krijgt u steeds weer zin om te roken. Verslaving is de belangrijkste reden waarom mensen blijven roken.

Rookt u minstens tien sigaretten per dag, of rookt u uw eerste sigaret binnen een halfuur nadat u wakker wordt, dan is de kans groot dat u verslaafd bent.

Stoppen met roken
Stoppen met roken is moeilijk. Daarom is het belangrijk dat u dit goed voorbereidt. Kies een gunstig tijdstip, wanneer u niet te veel aan uw hoofd heeft en toch voldoende afleiding heeft. Neem ongeveer twee weken tijd om u hierop voor te bereiden.

Stop in één keer. Uit onderzoek blijkt dat dat beter lukt dan wanneer u stopt door langzaam te minderen. Zorg dat u alle rookwaar uit uw huis verwijdert voor de stopdag.

Adviezen bij het stoppen met roken
Als u stopt met roken, komt u moeilijke situaties tegen. De volgende adviezen helpen u om die moeilijke situaties goed te doorstaan.
  • Mijd de eerste tijd moeilijke situaties en een omgeving waarin gerookt wordt: thuis, op het werk of tijdens een avondje stappen. Als dat niet kan, wees dan extra waakzaam en zorg dat u een antwoord klaar heeft voor als men u een sigaret aanbiedt. Pas op met alcohol. Onder invloed van alcohol is het veel moeilijker om nee te zeggen tegen roken.
  • Maak een lijstje van alle mogelijke momenten waarbij u naar een sigaret verlangt. Vraag aan anderen of ze u helpen het lijstje compleet te maken. Probeer voor elk van die moeilijke momenten van te voren een goed alternatief te vinden.
  • Rookt u voor de gezelligheid? Bedenk wat u op dat moment kunt doen in plaats van roken. Bijvoorbeeld muziek opzetten, een kop thee drinken, met iemand een gesprek beginnen, iemand opbellen of bij iemand op bezoek gaan.
  • Wat gaat u doen als u nerveus en gespannen bent? U kunt bijvoorbeeld diep ademhalen, een slokje water nemen, even rondlopen, een warme douche nemen, een eindje rennen of hard fietsen.
  • Wat kunt u doen als u boos of verdrietig bent? Probeer dan afleiding te zoeken, ga even wandelen of fietsen, schrijf uw gedachten op of praat erover, dat lucht vaak op.
  • Bedenk iets wat bij u past. Laat ook anderen hierin meedenken. Wanneer u voor elk van die moeilijke momenten uw eigen alternatief heeft bedacht, is de kans dat u het volhoudt groter.

Ontwenningsverschijnselen tijdens het stoppen met roken
Wanneer u stopt met roken, kunnen ontwenningsverschijnselen ontstaan, zoals:
  • Humeurigheid, rusteloosheid, ongeduld, hoofdpijn, slapeloosheid en slecht kunnen concentreren.
  • Koude rillingen en tintelingen in de handen en voeten.
  • Een trage stoelgang en meer eetlust.
In de eerste drie dagen zijn deze verschijnselen het ergst. Voor de een duren ze langer dan voor de ander. Meestal gaan ze na drie tot vier weken vanzelf over. De behoefte om te roken zal nog vaak terugkeren, ook als u langere tijd gestopt bent. Maar naarmate u langer gestopt bent, neemt die behoefte af.

Adviezen bij ontwenningsverschijnselen
Ontwenningsverschijnselen zijn vervelend, maar kunnen geen kwaad en gaan vanzelf over. Afleiding, ontspanning en lichaamsbeweging helpen deze periode te overbruggen.
  • Neem tijdens uw werkzaamheden af en toe een pauze. Neem dan een stuk fruit in plaats van een sigaret en loop een blokje om.
  • Als u snakt naar een sigaret, probeer dan rustig te ademen en te ontspannen.
  • Bedenk nog eens dat de lichamelijke (ontwennings)verschijnselen geen kwaad kunnen en vanzelf overgaan.
  • Denk aan iets prettigs, laat uw schouders ontspannen hangen, adem vijf tellen diep en langzaam in door de neus en adem vijf tellen langzaam uit door de mond. Wacht even en herhaal dit drie tot vijf keer.
  • Zoek afleiding. Drink bijvoorbeeld een glas water, loop even naar buiten (niet naar de rookplek), doe wat oefeningen: ren de trap op en af, doe tien kniebuigingen of lees een bladzijde uit een leuk verhaal hardop voor.
Houdt u het bijna niet meer uit zonder sigaret, ga dan snel een eind fietsen, rennen of wandelen. Misschien bedenkt u zelf wel de beste trucs om het roken te vermijden. Dat is natuurlijk prima. Als u maar niet meer gaat roken.

Lichaamsbeweging
Lichaamsbeweging is belangrijk als afleiding en voor de ontspanning. Sport kan helpen eventuele gewichtstoename te beperken. Zorg dat u ten minste vijf dagen per week een halfuur intensief beweegt. Fiets bijvoorbeeld elke dag naar uw werk of neem een hond die u dagelijks uit gaat laten. Beweging, vezelrijke voeding (fruit, bruinbrood) en voldoende drinken (minstens 1,5 liter per dag) helpen de stoelgang te bevorderen.

Ondersteuning bij stoppen met roken
Roken is verslavend. Omdat uw lichaam aan een bepaalde hoeveelheid nicotine gewend is, is het moeilijk om met roken te stoppen. Het stoppen is een kwestie van willen en doorzetten. U moet het natuurlijk zelf doen, maar hulp van buitenaf is meestal wel nodig. Naast de hulp via de huisarts, kunnen ook mensen in uw omgeving u ondersteunen. Daarom is het belangrijk dat u erover praat. Spreek met andere rokers af dat ze u geen sigaret meer aanbieden en niet in uw omgeving roken. Probeer huisgenoten, vrienden en collega’s bij het besluit te betrekken. Samen stoppen lukt beter.

De thuiszorg of GGD organiseert cursussen stoppen met roken in groepsverband onder leiding van een deskundige (bijvoorbeeld de training ‘Pak je kans’).

Hulpmiddelen bij het stoppen met roken
Sommige mensen lukt het om zonder hulpmiddelen te stoppen. Vooral als u veel rookt, is er kans dat u bij stoppen last krijgt van ontwenningsverschijnselen. Dan is het vaak moeilijker om te stoppen. Hulpmiddelen kunnen helpen deze periode te overbruggen. De kans dat het stoppen lukt is dan groter.

Er bestaan nicotinevervangende middelen en medicijnen. Bedenk dat deze middelen het werk niet alleen doen. U moet zelf ook echt willen stoppen.

Nicotine-vervangende middelen zoals nicotine-kauwgom of pleisters vullen het tekort aan nicotine aan zodat u minder last heeft van ontwenningsverschijnselen. Hiermee kunt u wennen aan een leven zonder roken, terwijl uw lichaam nog wel nicotine binnenkrijgt. Zo kunt u eerste de gewoonte van het roken afleren. Daarna vermindert u pas de hoeveelheid nicotine.
  • De nicotine-kauwgom werkt snel, maar kort. U gebruikt de kauwgom op het moment dat u zin heeft in een sigaret. De kauwgom kauwt u langzaam tot de smaak sterk is (na 10 tot 15 seconden). Dan stopt u met kauwen tot de smaak verdwenen is (duurt ongeveer een minuut). In die tijd klemt u de kauwgom tussen uw kiezen en uw wangslijmvlies. Het slijmvlies neemt de nicotine op. Daarna gaat u weer door met kauwen. Dit herhaalt u gedurende een halfuur. In het kwartier voor het gebruik van de kauwgum en tijdens het kauwen mag u niets eten of drinken.
  • De nicotinepleister werkt langzaam en geleidelijk. De pleister plakt u 's ochtends op uw bovenarm, buik, rug of heup. U verwijdert de pleister voor het slapengaan. De huid moet droog en bij voorkeur onbehaard zijn. Kies steeds een andere plakplaats. Plak pas na vijf dagen weer op dezelfde plaats. De nicotine wordt door de huid opgenomen.
Nicotinevervangende middelen kunt u gebruiken vanaf de dag dat u gestopt bent. Wanneer u met deze middelen wilt starten, is het goed om dat op de huisartsenpraktijk te bespreken. Als u bijvoorbeeld kort geleden hartklachten of een beroerte heeft gehad, is het gebruik niet raadzaam. Nicotinevervangende middelen kunt u zonder recept kopen.

Medicijnen bij stoppen met roken
Mensen die al al eerder gestopt zijn en weten dat ze enorm naar roken blijven verlangen, kunnen overwegen medicijnen te gebruiken om de rookbehoefte en ontwenningsverschijnselen te verminderen. De bekendste zijn nortriptyline, bupropion en varenicline.
  • Nortriptyline en bupropion werken ook tegen depressiviteit. Slecht slapen en een droge mond zijn mogelijke bijwerkingen. Twee weken voordat u helemaal gaat stoppen met roken begint u de tabletten in te nemen. Gebruik de medicijnen daarna nog ongeveer vijf tot tien weken.
  • Varenicline vermindert de gevoeligheid voor nicotine in uw hersenen. Varenicline bootst de werking van nicotine ook enigszins na. Daardoor verlangt u minder naar nicotine en heeft u minder ontwenningsverschijnselen. Mogelijke bijwerkingen zijn misselijkheid, slapeloosheid en abnormale dromen. Twee weken voor dat u gaat stoppen begint u de tabletten in te nemen en de dosis geleidelijk op te bouwen. Gebruik varenicline tot 12 weken nadat u met roken gestopt bent. Niet geschikt voor mensen met schizofrenie, ernstige depressie of stemmingswisselingen.
Bij veel mensen werken hulpmiddelen en medicijnen bij stoppen met roken beter als ze daarbij deskundige begeleiding krijgen. Bijvoorbeeld door een huisarts, praktijkondersteuner of psycholoog die daarin getraind is. Alleen dán krijgt u deze middelen ook vergoed.

Meer informatie over medicijnen vindt u op www.apotheek.nl. Van sommige medicijnen is niet wetenschappelijk bewezen of ze (goed) werken. Bespreek uw medicijngebruik met us huisarts en/of apotheker.

Hoe gaat het verder met stoppen met roken?
De huisarts bespreekt samen met u welke aanpak het beste bij u past. Nadat u gestopt bent, komt u nog een paar keer op de praktijk. Bijvoorbeeld een week, een maand, drie maanden en een halfjaar na de stopdatum. Dan bespreekt uw huisarts hoe het gaat en bekijkt hij samen met u of de aanpak moet worden aangepast. U kunt ook afspreken een aantal keer telefonisch contact te hebben. Als u contact houdt met de huisartsenpraktijk, is de kans dat het stoppen met roken lukt veel groter.




Gezond bewegen

Met gezond bewegen wordt bedoeld dat u minstens vijf dagen per week een halfuur per dag actief beweegt. Bijvoorbeeld fietsen, stevig wandelen, zwemmen, dansen of tuinieren. Intensief huishoudelijk werk telt ook mee.

Verspreid over de dag
U hoeft niet een halfuur achter elkaar te bewegen, maar kunt dat op uw eigen manier over de dag verspreiden. Doe bijvoorbeeld ’s ochtends 10 minuten oefeningen, ga ‘s middags 10 minuten fietsen en aan het einde van de dag nog 10 minuten wandelen.

Voordelen
Regelmatig bewegen is gezond en ook leuk om samen te doen. Als u veel beweegt, raken uw spieren, longen, hart en bloedvaten eraan gewend om te werken. U voelt zich daardoor fitter en u heeft meer energie. Voordelen van bewegen zijn:
  • U kunt beter ontspannen en slapen, u bent minder moe en staat ’s ochtends gemakkelijker op.
  • U heeft minder kans op overgewicht.
  • U krijgt sterkere spieren en botten en een mooiere huid.
  • U heeft minder kans op diabetes mellitus (suikerziekte).
  • Het is goed voor uw bloeddruk en cholesterol.
  • U heeft minder kans op hart- en vaatziekten, zoals een hartinfarct of een beroerte.

Bouw het bewegen geleidelijk op
Als u niet gewend bent aan actief bewegen, moet u rustig beginnen. Het gaat erom dat u zich zodanig inspant dat u ervan gaat hijgen en uw hart sneller gaat kloppen. Maar zorg dat u niet te veel buiten adem raakt. Zodra u stopt met bewegen, moet u weer normaal kunnen praten. Als u naar adem snakt voor u weer wat kunt, bent u te ver gegaan.

Breid de inspanning daarna geleidelijk uit. Begin bijvoorbeeld met een wandeling van 10 minuten en ga de dagen daarna wat vaker en langer bewegen. De eerste paar keer krijgt u misschien wat spierpijn, maar dat is niet erg. U zult merken dat het elke week beter gaat. Elke dag een halfuur actief bewegen is beter dan een of twee keer per week een uur intensief sporten.

Kies de beweging die bij u past
Kies activiteiten die u leuk vindt en die u makkelijk kunt inplannen in uw dagelijks leven. Zorg voor afwisseling als u dat prettig vindt. Bijvoorbeeld de ene dag fietsen en zwemmen, de andere dag wandelen en tuinieren. Ga op een vaste tijd bewegen, bijvoorbeeld na het eten. Dan houdt u het gemakkelijker vol. U kunt ook afspreken om samen met uw partner of met een vriend(in) te gaan sporten. Schrijf u in bij een wandel-, fiets- of fitnessclub of bij een sportvereniging. Fitness en sporten kan ook onder begeleiding van een deskundige. Informeer bij de gemeente, het buurthuis of de Stichting Welzijn naar de mogelijkheden bij u in de buurt.

Houd het bewegen vol
Maak er een gewoonte van om in uw dagelijks leven wat extra te bewegen. Neem vaker de trap in plaats van de lift. Laat de auto staan en ga op de fiets naar de winkel of naar uw werk. Wandel naar de brievenbus of het postkantoor. En blijf niet urenlang achter elkaar zitten, bijvoorbeeld voor de televisie of de computer. Al die kleine beetjes helpen om regelmatig en voldoende te blijven bewegen.

Samenvatting
  • Beweeg minstens 5 dagen per week een halfuur per dag.
  • Regelmatig bewegen is gezond en leuk om samen te doen.
  • Bewegen maakt spieren en botten sterker en verbetert uw conditie.
  • Bewegen verkleint de kans op hart- en vaatziekten.
  • Bouw het bewegen geleidelijk op.
  • Kies een beweegactiviteit die bij u past.
  • Houd het bewegen vol.




Gezonde voeding

Eigenlijk weet iedereen wel dat gezond eten belangrijk is. Gezonde voeding zorgt dat uw lichaam goed functioneert en dat u fit wordt of blijft. Gezonde voeding helpt mee om de kans op aandoeningen als hart- en vaatziekten te verkleinen.

Eet gevarieerd
Gezonde voeding bevat alle voedingsstoffen die u dagelijks nodig heeft: eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines, mineralen, voedingsvezel en voldoende vocht. Wanneer u gevarieerd eet in de goede hoeveelheden, dan krijgt u vanzelf voldoende voedingsstoffen binnen. Gebruik gemiddeld per dag:
  • 8-12 glazen (11/2 liter) vocht (zoals water, koffie, thee, vruchtensap en frisdrank), waarvan 2-3 glazen melk(producten) (300-450 ml);
  • 5-7 sneden brood, liefst bruin of volkoren, dun besmeerd met (dieet)halvarine;
  • 3-5 aardappelen (150-250 gram) of couscous (125-175 gram) of 2 opscheplepels gekookte rijst (125-175 gram) of 3 opscheplepels pasta (zoals macaroni en spaghetti) of peulvruchten (125-175 gram);
  • 3-4 opscheplepels groenten (150-200 gram);
  • 2 porties fruit (200 gram);
  • 1-2 plakken kaas (20-40 gram);
  • 100 gram vlees, of vervang dit door vis, gevogelte, ei of een plantaardig product zoals tahoe en tempeh;
  • 1-2 plakjes vleeswaren (15-30 gram);
  • 1 eetlepel (15 gram) (dieet)margarine, olie of vloeibaar bak- en braadvet ter bereiding van de warme maaltijd.

Eet ruimschoots brood en aardappelen
Deze voedingsmiddelen (en vervangers zoals pasta, rijst en peulvruchten) zijn rijk aan koolhydraten, voedingsvezel en verschillende vitamines. Ook zorgen ze voor een verzadigd gevoel.

Eet volop groenten en fruit
Een ruim gebruik van groenten en fruit verkleint het risico op bepaalde vormen van kanker en op hart- en vaatziekten. Kies gevarieerd.

Let op vet
Let niet alleen op de hoeveelheid vet in de voeding, maar vooral op het soort vet. Het gebruik van te veel verzadigd vet verhoogt de kans op hart- en vaatziekten. Het is van belang om juist producten te nemen waar onverzadigd vet inzit.

Kies producten met onverzadigd vet of magere producten:
  • (dieet)halvarine, olie en vloeibare bak- en braadproducten in plaats van roomboter, harde margarines en bak- en braadproducten;
  • mager vlees en magere vleeswaren (rookvlees) in plaats van vet vlees en vette vleeswaren, zoals worst en ontbijtspek;
  • Leidse 20+ kaas, 30+ kaas of magere smeerkaas in plaats van volvette kaas (48+ en 60+ kaas, roomkaas);
  • magere of halfvolle melk en melkproducten in plaats van volle melk en melkproducten;
  • verstandige tussendoortjes in plaats van snacks, taart, koeken/koekjes, cake, chocolade enzovoort.

Wees zuinig met zout
Alle voedingsmiddelen bevatten van nature al een beetje zout. Zout toevoegen is dus overbodig. Kies zo veel mogelijk voor andere smaakmakers, zoals (verse) kruiden en specerijen. Voorbeelden zijn:
  • groene kruiden zoals basilicum, bieslook, dille, lavas, oregano, peterselie, rozemarijn;
  • specerijen zoals kaneel, kerrie, kruidnagel, nootmuskaat, peper en cayennepeper;
  • andere smaakmakers zoals gember, koriander, knoflook en mosterdzaad;
  • geroosterde zaden en pitten zoals pijnboompitten, sesamzaad en zonnebloempitten.

Drink veel, maar wees matig met alcohol
De aanbevolen hoeveelheid vocht is gemiddeld 1,5 liter per dag. Genoeg drinken is ook belangrijk voor de werking van uw darmen. Een glaasje alcohol kan geen kwaad, maar drink niet meer dan twee glazen per dag en bij voorkeur niet dagelijks.

Eet niet de hele dag door
Drie maaltijden per dag vormen een goede basis voor de voorziening van alle voedingsstoffen. Uiteraard past een aantal tussendoortjes ook in gezonde voeding, maar eet hooguit vier maal per dag iets tussendoor. Geschikte tussendoortjes die passen in een gezonde voeding zijn:
  • biscuits, rijstwafels, popcorn, kroepoek, Japanse mix, zoute stokjes, toastje met magere smeerkaas;
  • rauwkost, zoals bloemkoolroosjes, kerstomaatjes, komkommer, radijs, bleekselderij en wortel;
  • noten, zoals walnoten, hazelnoten en amandelen. Noten zijn rijk aan vet, maar wel van de goede soort.
Lukt het u om de adviezen op te volgen, dan weet u dat u gezond eet. De voeding is volwaardig en levert alle voedingsstoffen die nodig zijn. Extra vitaminepillen zijn hierbij niet nodig.

Veilig eten
Was regelmatig uw handen met water en zeep. In elk geval voor het (bereiden van) eten, na aanraking van rauw vlees en als u naar het toilet bent geweest. Neem elke dag een schone vaatdoek en gebruik steeds schone messen en snijplanken. Bewaar etensresten altijd in de koelkast en niet langer dan twee dagen. Resten van afhaalmaaltijden kunt u beter niet bewaren.




25 tips om honderd jaar te worden...


Eigenlijk willen we allemaal wel 100 jaar oud worden. Een eeuw leven heeft iets moois. Met deze leuke tips word ook jij mogelijk 100 jaar oud!

  1. Drink veel water
    Drink minimaal een liter puur water per dag. Hierdoor kan je lichaam afvalstoffen goed afvoeren.
  2. Zorg voor voldoende nachtrust
    Mensen die voldoende slapen leven langer. Het lichaam heeft veel slaap nodig om optimaal te kunnen functioneren: 7 tot 9 uur! 
  3. Altijd ontbijten!
    Mensen die niet ontbijten sterven jonger blijkt uit onderzoek. Begin je dag met een lekker ontbijtje en zorg dat je lichaam op gang komt.
  4. Zeg JA tegen knoflook
    Het mag dan niet lekker ruiken… knoflook gaat hoge bloeddruk, aderverkalking, vermoeidheid en vergeetachtigheid tegen. Lekker tekeer gaan dus!
  5. Fietsen is gezond
    Wie regelmatig fietst heeft minder kans op hart- en vaatziekten. Bovendien verbetert fietsen je houding en evenwicht.
  6. Neem eens lekker een goede pizza
    Pizza’s zitten vol met onverzadigde vetten! Goed voor je lichaam.
  7. Neem regelmatig een eitje
    Eet 2 tot 3 eieren per week. In eieren zitten waardevolle eiwitten en vitamines.
  8. Investeer in je vrienden
    Mensen met hechte vriendschappen blijken beter bestand tegen ziektes. Bovendien houden vrienden het leven, ook op oudere leeftijd, erg leuk!
  9. Rode wijn voor goede enzymen
    Te veel alcohol is slecht, maar een glaasje rode wijn kan een paar keer per week geen kwaad. Rode wijn bevat vitaminen, mineralen en enzymen die erg gezond zijn.
  10. Rook niet
    Roken is schadelijk voor je lichaam. Stop ermee als je oud wilt worden!
  11. Begin de dag met een koude douche!
    Misschien even pittig, maar koud afdouchen is goed voor je bloedcirculatie. Je zult de hele dag meer energie hebben!
  12. Let op je ademhaling
    Wanneer je goed ademt haal je je hele leven lang voldoende verse zuurstof binnen waarop je cellen kunnen functioneren.
  13. Minimaal 30 minuten bewegen per dag!
    Zorg voor voldoende beweging. 30 minuten per dag is de norm. Dit hoeft geen fitness te zijn, je kunt ook regelmatig tuinieren of wat vaker de trap nemen.
  14. Zorg dat je zo veel mogelijk lacht!
    Wanneer je lacht maakt je lichaam een hoop gezonde stofjes aan. Het werkt kalmerend en je afweersysteem verbetert.
  15. Varieer in je voeding
    Zorg dat je veel verschillende voedingsstoffen binnen krijgt. Varieer ook in fruit!
  16. Eet veel vis
    Vis zit vol met onverzadigd vet. Bovendien is het een bron van Omega vetzuren, goed voor je bloedsomloop!
  17. Neem een hond
    Mensen met honden gaan op regelmatiger tijdstippen naar bed. Bovendien krijgen ze dagelijks voldoende lichaamsbeweging omdat het beestje moet worden uitgelaten!
  18. Zorg voor voldoende seks
    Een goed seksleven is goed voor lichaam en geest. Je verbrandt bergen calorieën, maakt talloze goede stofjes aan en je voelt je heerlijk na afloop!
  19. Eet een wortel
    Het is echt waar, van een wortel blijven je ogen goed.
  20. Eet elke dag fruit
    Twee ons groente en twee stuks fruit! Fruit zit vol vitaminen, vezels, mineralen en antioxidanten. Stuk voor stuk belangrijk voor een gezond lichaam.
  21. Eet rustig aan!
    Snel eten is slecht voor je spijsvertering. Eet rustig en geniet van de smaak, dat geeft je lichaam de tijd om het goed te verwerken.
  22. Drink koffie
    Maximaal 4 kopjes koffie per dag is goed voor je. Het helpt tegen spierpijn, helpt gaatjes voorkomen en verlaagt de kans op nierstenen, parkinson en leverkanker.
  23. Zoek een partner
    Mensen met een goede en gezonde relatie leven langer!
  24. Olijfolie
    Olijfolie bevat veel goede vetten.
  25. Geloof in iets
    Belangrijk: zorg dat je in iets gelooft. Dit kan een religie zijn, maar ook een sterk geloof in jezelf. Streef iets na in je leven!