Zorg bezuinigt al jaren op maaltijden De Stentor De verzorgings- en verpleeghuizen geven gemiddeld per dag per bewoner 6,70 euro uit aan voeding. Op hun totale bedrijfslast gaat 2,9 procent op aan voedsel. Dit was in 2009 nog meer dan 3,5 procent. Ziekenhuizen investeren minder dan 1% in eten. |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten