donderdag 17 april 2014

Zorg bezuinigt al jaren op maaltijden - De Stentor









Zorg bezuinigt al jaren op maaltijden

De Stentor

De verzorgings- en verpleeghuizen geven gemiddeld per dag per bewoner 6,70 euro uit aan voeding. Op hun totale bedrijfslast gaat 2,9 procent op aan voedsel. Dit was in 2009 nog meer dan 3,5 procent. Ziekenhuizen investeren minder dan 1% in eten.





Geen opmerkingen:

Een reactie posten