Gezondheidseffecten volkoren moleculair verklaard - Bakkers in Bedrijf

Bakkers in Bedrijf

Gezondheidseffecten volkoren moleculair verklaard Bakkers in Bedrijf Een hogere hoeveelheid pipecolic acid– en valine-betaïne hing bijvoorbeeld samen met een lager glucoselevel na het eten. Epidemiologische studies tonen al langer een relatie tussen een dieet met veel volkoren granen en gezondheidseffecten zoals een ...