Hoogleraar Jaap Seidell: 'Aanpak ongezond eten is noodzaak, geen betutteling' - HP/De Tijd

HP/De Tijd

Hoogleraar Jaap Seidell: 'Aanpak ongezond eten is noodzaak, geen betutteling' HP/De Tijd Volgens Seidell wordt regulering gezien als bemoeizucht in de voedselkeuze, terwijl het tegenovergestelde waar is. “Het inperken van ongezond eten geeft ruimte aan meer en evenwichtigere keuzes voor gezondere voeding. Gezond eten krijgt te weinig kans ...