Fijn voor het brein: weinig vet en weinig calorieën - NPO Radio 1

NPO Radio 1

Fijn voor het brein: weinig vet en weinig calorieën NPO Radio 1 Weinig eten met weinig vet houdt het brein jong. Althans: het muizenbrein. Een vetarm dieet met weinig calorieën beschermt hun hersenen tegen ouderdomskwalen. De muizen kregen hun leven lang een vetarm dieet met 40 procent minder calorieën dan het eten ...