'Over voeding denkt iedereen de waarheid in pacht te hebben' - De Standaard

De Standaard

'Over voeding denkt iedereen de waarheid in pacht te hebben' De Standaard Dieetgoeroes, artsen, kookboekenschrijvers: iedereen wil een glutenvrij graantje meepikken van de gezondevoedinghype. De diëtiste is not amused: 'Wij moeten voortdurend op onze patiënten inpraten opdat ze al die onzin niet zouden geloven.