'Meest duurzame dieet is een dieet met weinig vlees en zuivel' - Food Holland

'Meest duurzame dieet is een dieet met weinig vlees en zuivel' Food Holland Een dieet van vooral fruit, groente, peulvruchten en meelproducten met minder dierlijke producten is niet alleen beter voor de gezondheid, maar ook het meest gunstig voor de natuur en de wereldvoedselvoorziening. Dat stelt Harry Aiking, milieuchemicus ...