Hoe gezond is kokosvet en kokosolie? - Telegraaf.nl

Hoe gezond is kokosvet en kokosolie? Telegraaf.nl Ja, het verzadigde vet uit een kokosnoot is gezond. Dit zit hem in de opbouw van het vet. Kokosolie bestaat uit middellangeketen vetzuren (de zogeheten MCT's). De meeste andere (dierlijke) verzadigde vetten bevatten voornamelijk langeketen vetzuren die ...