Volkorenbrood maakt dik? Zestien miljoen experts verschillen van mening - Volkskrant

Volkskrant

Volkorenbrood maakt dik? Zestien miljoen experts verschillen van mening Volkskrant Want als het om voeding en gezondheid gaat, is iedereen zijn eigen autoriteit. Probleem voor de voedingswetenschap is dat ze weinig harde bewijzen kan leveren. En toen stond zomaar ineens de volkorenboterham in de beklaagdenbank. Niet chips, Mars ...