Vet eten schadelijk voor ons brein - Healthylives

Vet eten schadelijk voor ons brein Healthylives Uit een experiment met muizen bleek dat essentiële genen en eiwitten in de hersenen van de muizen veranderden nadat ze vette voeding hadden binnengekregen. De effecten in de hypothalamus –het energiecentrum van ons brein- gaven de aard van de ...