Stef Blok en het Paleo-dieet - NRC

NRC	Stef Blok en het Paleo-dieet NRC Dat is een nogal gewoon dieet, met veel eiwitten en weinig koolhydraten, dat het voedselpatroon voor onze jagende en verzamelende voorvaderen zou zijn geweest. Gezondheidsproblemen zoals hart- en vaatziekten en suikerziekte (type II) zouden ...