'Fabrikant van voeding moet consument eerder bij innovaties betrekken' - Food Holland

'Fabrikant van voeding moet consument eerder bij innovaties betrekken' Food Holland Veel nieuwe producten van fabrikanten van voedingsmiddelen mislukken omdat bedrijven de consument onvoldoende in het innovatieproces betrekken. Dat stelt dr. Karel Jan Alsem, lector Marketing aan de Hanzehogeschool Groningen en directeur van ... en meer »