Microalgen als hoogwaardige voeding - EVMI

EVMI	Microalgen als hoogwaardige voeding EVMI Het grote publiek raakt steeds meer doordrongen van de gezondheidsvoordelen van plantaardige voeding, inclusief 'superfoods' als Chlorella en Spirulina. Dat de toepassing van algen in voedingsmiddelen nog geen hoge vlucht heeft genomen, is voor een ...