Hoe wordt voeding weer een wetenschap?
NRC Met het tegenwoordige voedingsonderzoek valt geen Nobelprijs te verdienen. Het scheikundige onderzoek naar stoffen is vervangen door onderzoek naar voedingspatronen. Dat is een politiek probleem. Martijn Katan. 2 februari 2018 om 14:31. Dinsdag vroeg ... |
vrijdag 2 februari 2018
Hoe wordt voeding weer een wetenschap? - NRC
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten