Is zetmeel ook suiker (en wat merkt je lichaam ervan)? - Parool.nl

Is zetmeel ook suiker (en wat merkt je lichaam ervan)? Parool.nl Vragen aanVU-hoogleraar Jaap Seidell beantwoordt wekelijks vragen van lezers over voeding en gezondheid. Zelf een vraag? Mail dan naar j.seidell@parool.nl. Door: Jaap Seidell 3 januari 2018, 09:00. Is zetmeel suiker? Planten maken zetmeel uit koolzuur ... en meer »