Darmproblemen vaker door fructanen veroorzaakt dan door gluten - New Scientist

New Scientist

Darmproblemen vaker door fructanen veroorzaakt dan door gluten New Scientist Uit een onderzoek uit 2013 bleek dat er bij mensen zonder coeliakie geen verschillen in klachten optraden wanneer zij een glutenvrij of normaal dieet volgden. Het begint langzaam te dagen dat de glutensensitiviteit helemaal niets met gluten te maken heeft.