Bevorderen gezond eten werkt niet via ratio - VMT

VMT	Bevorderen gezond eten werkt niet via ratio VMT Het bevorderen van gezond eten moet juist meer aanhaken bij automatismen en (onbewuste) emoties en gedrag van mensen. Maar hoe weet je wat mensen voelen en hoe werken die automatismen? Onderzoeker Ellen van Kleef, van de leerstoelgroep ...