Vegetarisch dieet beschermt niet tegen hartziekten - Metro België

Metro België

Vegetarisch dieet beschermt niet tegen hartziekten Metro België Vegetariërs lopen evenveel risico op hart- en vaatziekten als mensen die wel vlees eten. Dat blijkt uit een Amerikaans onderzoek. De wetenschappers van de New Jersey School of Medicine bestudeerden drie jaar lang het eetpatroon van 12.000 mensen.