Is sla uit een pakje even gezond als een verse krop? - De Standaard

De Standaard

Is sla uit een pakje even gezond als een verse krop? De Standaard Maar is die sla dan even gezond? 'Jazeker', zegt Imca Sampers, voedselwetenschapper aan de UGent. 'Er zitten dezelfde voedingswaarden in als in vers gesneden sla, maar als je sla snijdt en dan uren laat staan, gaat de voedingswaarde naar beneden. en meer »