'Enzymjam' veilig alternatief voor glutenvrij dieet - Blog.nl (Blog)

'Enzymjam' veilig alternatief voor glutenvrij dieet Blog.nl (Blog) Deelnemers volgden gedurende drie periodes van twee weken hun gebruikelijke glutenvrije dieet. Tijdens de eerste twee weken aten zij eenmaal per dag vijf crackers, besmeerd met het enzym bevattende 'jam'. Tijdens de tweede periode gebruikten ze ...