Brengt het glutenvrij dieet de gezondheid in gevaar? - Eos Wetenschap

Brengt het glutenvrij dieet de gezondheid in gevaar? Eos Wetenschap Wie gluten in het eten vermijdt zonder er allergisch voor te zijn, brengt daarmee mogelijk zijn gezondheid in gevaar. Door geen of minder volkoren granen te eten, wordt de kans op hart- en vaatziekten groter.