Nederlandse voedingsexpert: "Groenten en fruit zijn niet zo ongelooflijk gezond" - Het Laatste Nieuws

Het Laatste Nieuws

Nederlandse voedingsexpert: "Groenten en fruit zijn niet zo ongelooflijk gezond" Het Laatste Nieuws Groenten en fruit zijn niet zo gezond als we denken. Dat schrijft de Nederlandse voedingsexpert Martijn Katan in zijn boek Voedingsmythes. Begrijp hem niet verkeerd, groenten bevatten tal van voedzame bestanddelen. Maar hij zegt vandaag in De Morgen ... en meer »