Het ultieme superfood: eendenkroos, ofwel waterlinzen - Margriet

Het ultieme superfood: eendenkroos, ofwel waterlinzen Margriet Eenden lusten er wel pap van, maar voor ons is het ook een bron aan eiwitten: eendenkroos. Toch spreekt onderzoeker Cees Grauw liever over waterlinzen, liet hij afgelopen dinsdagochtend tijdens het radioprogramma 'Evers staat op' weten. ,,Dat klinkt ...