Tekorten aan ijzer en magnesium, vitamine B1 en B6 en vezels in glutenvrij dieet - Food Holland

Tekorten aan ijzer en magnesium, vitamine B1 en B6 en vezels in glutenvrij dieet Food Holland Van Hees: "In een glutenvrij dieet zijn tarwe-achtige granen, dat wil zeggen: tarwe, rogge, gerst, kamut en spelt, verboden. Veelgebruikte producten, zoals een bruine boterham, mogen dus niet. Het dieet wijkt sterk af van het Westerse dieet en ik vroeg ...